【駒込駅西ケ原】百塔珈琲shimofuriの百塔ブレンド（100g / 650円）

 

今回のブレンド豆は
百塔珈琲の百塔ブレンド（100g / 650円）

中南米の豆を季節の旬に合わせてブレンドしているようなので、
季節によって香りや味は異なりそうですね。

 

香ばしい香りが漂ってきます。

中深煎りの豆です。

 

90 〜92℃で淹れていきます。

蒸らして……

淹れていきます。

香ばしい香りが……。

 

淹れ終わりました！

気になるお味のほうは……

 

最初は酸味が全面に来ますね！

そしてその酸味がすぐにフルーティな甘みに変わっていきます。

その甘味が続きます！

 

決して軽いわけでもなく、重すぎるわけでもなく、
バランス良くて、飽きが来ない感じ。

おいしいですね！

 

 

百塔珈琲shimofuriへの行き方

 

駒込駅のJR東口（駒込銀座通り方面）へ出ます。

（駒込さつき通りは今日も賑わってます）

 

 

まっすぐ進んでいくと商店街の終わりが見えるので、
ここを左へ。

 

まっすぐ進んでいくと
霜降銀座商店街の入り口が見えてきます。

（昔ながらの雰囲気の霜降銀座商店街！）

 

霜降銀座商店街を入ってすぐの右手側に
今回の百塔珈琲shimofuriさんがあります↓

（霜降銀座商店街様サイト様より画像引用）

 

 

レジには豊富な種類の豆が！

それぞれの豆の特徴の説明があるので、
今回は重い系、今回は酸味系と
気になった傾向を試せますね！

 

 

百塔珈琲shimofuri様メディア

 

 

 

 

今回の道の途中で通った商店街のサイトがありましたので、
こちらで紹介しておきます。

 

さつき通り商店街様サイト

霜降銀座商店街様サイト

 

商店街を巡る際にでも
百塔珈琲shimofuriに寄ってみては！

 

 

（※記載してある情報は2021年２月のものです）